Dit zijn alle sokken die ik dit jaar gebreid heb, sommige voor Frederique, sommige voor mijzelf.
Veel mensen zullen dit oubollig vinden (maar breien is zoooo in dit jaar, tjee ik ben gewoon hip) maar ik blijf het een heerlijke vorm van ontspanning vinden na een dag hard werken tussen alle technologie. Boek erbij en breien maar. Als ik een beetje door kan breien (paar uurtjes achter elkaar, dus in het weekend bijv.) dan brei ik één paar sokken in 3 dagen. Maar ja, zoveel tijd (en puf) heb ik zelden achter elkaar, daarom doe ik gemiddeld 3 weken over een paar.

De layout van de sok is helemaal van mijzelf, met trial en error heb ik de juiste formule gevonden. Ribsokken zijn het meest comfortabel (en het makkelijkst om te breien), maar één paar heb ik in het Wyvern patroon gebreid. Daar was een veel ruimere spie voor nodig omdat een dergelijk patroon geen milimetertje rek geeft.

De meeste sokken uit deze collectie zijn gebreid met een wol/bamboe garen. Bamboe vind ik heerlijk voor sokken omdat het de voeten lekker droog en fris houdt. Twee paar sokken zijn een uitzondering, die zijn van wol/zijde. Zijde is veel teerder dan bamboe, maar het heeft een luxer, gladder gevoel.

Het sokkenseizoen is nu waarschijnlijk weer even over, nu de winter er aan komt. Het is weer tijd voor een groter project. Ik weet nog niet zeker wat ik ga doen… een makeover van mijn rode vikingtrui of ga ik beginnen aan wat mensen een echte uitdaging noemen, de Mermaid (of Ballerina) van Hanna Falkenberg?

Hier zijn de sokken:

Een ei koken, wie kan dat niet. Het simpelste dat er is… zou je zeggen. Toch is het ene gekookte ei het andere niet.
Sinds kort kook ik eieren volgens de “Alton Brown” methode. Okee, hij heeft het niet uitgevonden, maar hij heeft het onder mijn aandacht gebracht.

Het is heel simpel: breng een bodempje water aan de kook in een pan en zet er een stoommandje op (ik heb een hele handige van siliconen, maar je kunt ieder stoomding gebruiken). Prik de eieren in, doe ze in het stoommandje, deksel op de pan en laat dit ongeveer 12 minuten stomen. Daarna meteen in ijskoud water dompelen, pellen en genieten.
Die 12 minuten geldt alleen voor hele grote eieren. Wanneer ik henne-eieren van de boerderij kook (klein tot medium), zit ik op 9 minuten. Het eigeel is net aan gestold, maar nog lekker cremig, het eiwit is zacht, maar gestold. De smaak is gek genoeg beter dan bij “gewoon” gekookte eieren. Of misschien is dat psychisch. Hoe dan ook: ik vind het lekker.

Foto’s maken in de badkamer is niet makkelijk, en zeker niet van een Kedua die uit de badkraan drinkt. Toch heb ik een paar leuke kiekjes kunnen schieten. Ik probeer hem wel steeds naar de wastafelkraan te krijgen omdat het licht en de fotografie positie daar veel beter is.