Niet een van de meest logische combinaties, maar de shoarmabroodjes van gisteren waren zo goed bevallen dat ik nog een batch heb gemaakt, als lekkere knabbel. Voor de variatie heb ik er een gesnipperd sjalotje doorheen gedaan, maar Frederique vond ze zonder toch lekkerder. Volgende keer beter :)

De ajam paniki was super eenvoudig. Gewoon een ajam paniki boemboe (de Koningsvogelboemboes vinden wij heel erg smakelijk, of ze authentiek zijn weet ik niet) opbakken, kip erbij, santen erbij, ietsje teveel vandaag, maar ja is ook wel lekker. Vooral de saus was heerlijk met het brood.