Free voelt zich weer niet zo lekker vandaag, dus een makkelijke kindermaaltijd.

De C1000 had kipdrumsticks dramatisch in de aanbieding, dus die heb ik goed ingeslagen. Ik had geen yoghurt en had er ook niet eerder aan gedacht om een paar drumstick in een tandoori marinade te zetten, dus het is even behelpen. Met olie, kruiden en limoensap maak ik de marinade, de drumsticks ieder 4x in het vlees insnijden en een uurtje laten marineren. Intussen de oven heel erg heet stoken. De drumsticks onder de grill en dan een half uur lekker krokant laten grillen.

De aardappelschijfjes op een bakplaat leggen en ook krokant (maar niet te) bakken in de oven. Helaas vindt Free ze niet lekker, het zijn ook wel de goedkope aardappelschijfjes, huismerk, en ik moet bekennen dat ik de smaak ook een vervelende bijsmaak vind hebben. Voortaan toch maar wat meer geld er tegenaan smijten en weer lekkere Aviko stuff kopen.

De kip is gelukkig heerlijk, super knapperig, valt bijna van het bot af zo gaar, maar toch niet droog.